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9/17/2011

食肉獸的隨身上上「纖」

身邊蠻多朋友係食肉獸,平日通常都多肉少菜,就算有食蔬菜生果習慣,相信冇幾多人每日都會攝取到建議纖維量吧?(註:根據美國National Fiber Council指引一般成年人每日需攝取32g纖維)

香港理工大學2007年調查發現,90.8%香港人每日攝取食用纖維量不足,超過50%更加低於建議量一半。由於都市人飲食習慣多肉少菜,加上經常外出用膳,普遍纖維量不足,可致便秘、大腸癌、中風同心臟病等

纖維對身體有幾重要?

﹣增加飽足感有助維持體重
﹣吸走降膽固醇及脂肪,平衡血脂
﹣減慢糖粉吸收,改善血糖水平
﹣吸收水份增加糞便體積,促進腸道蠕動,防止便秘
有研究證明纖維仲可以減低癌症風險同心臟病風險

最近試食左美國製造嘅Metamucil 美達施,獨立包裝方便隨身袋,食完野隨時沖杯補給纖維!


美國製造嘅 Metamucil 美達施由天然穀物「車前子」(Psyllium) 製造



含水溶性纖維及非水溶性纖維,為人體補充足夠纖維,而且哩款係sugar free絕無糖份~ 一包5.83g就有3.4g車前子纖維素,含量相等於一個140g連皮蘋果或130g橙!


有橙味同原味選擇,最怕淡茂茂嘅兔比當然選擇橙味啦!一盒有30小包,除左獨立包裝另有罐裝


由於兩包相連,撕開時要特別小心,以免纖維粉由撕爛左嘅缺口漏出!


將纖維粉倒入凍開水拌勻即時飲用就可以,成人每日1-3次,方便又簡單就可以補充每日所需纖維素,岩晒繁忙都市人~


淡黃色粉末遇水即變橙色,飲落係少少酸嘅橙味,唔算好飲不過絕對唔難入口~


纖維粉未能完全溶於水,好多時飲到底會有一粒粒啫喱狀粉團,個人建議先倒纖維粉再倒開水會比較好。另外,除左用水開仲可以加入果汁或乳酪~

食左兩星期,完全無令兔比肚瀉或腹痛,便便次數明顯頻密左,便便軟化左過程都暢順晒~ 中秋食多左野都唔怕肚谷谷!


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