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7/08/2011

覓食小記。。。潮食明星熱捧拉麵王

自從轉左新公司,兔比終於衝出愉景灣,響天后返工每日lunch都可以有唔同野食~某日兔比一支公去附近銅鑼灣道搵食,行行下見到一堆人群等食連Eason都俾個like佢嘅拉麵,兔比又等埋一份~



哩間咁受歡迎嘅就係一眾明星都捧場嘅達磨拉麵,上年先開業已經累積左唔少人氣,睇下成幅牆都係明星食客嘅親筆簽名。



當日兔比十一點幾去到,見到唔少人響門外等位,睇清楚原來係十二點先開,個個都等緊佢開門~其實之前已經去過附近搵食,當時見到長長人龍已經好想試,但被兔比佬拉走左。。。今次終於冇人阻頭阻勢,WAKAKA~XD 好在兔比一丁人第一輪就可以入座

店面唔大一眼可以望晒,而且裝潢好平實,最搶眼係cashier display嘅達摩翁



點左達摩叉燒豚骨醬油拉麵($58),見到都已經口水流!



湯底絕對超濃郁,叉燒又香又軟,肥瘦適中(個人唔愛食肥肉),麵質岩岩好唔會過淋,糖心蛋本身好入味,個蛋黃係處於啫喱狀況,果然係一碗いちば(ichiban)拉麵!

不過個麵實在太細,配料亦都好少,得兩片叉燒同半隻糖心蛋,話咁快又餓啦!(定係兔比大食呢?

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