西洋日式Fusion。。。一級棒特式龍蝦湯拉麵

繼上次食完明星熱捧拉麵（前文回顧：覓食小記。。。潮食明星熱捧拉麵王），兔比又口痕試左另一間同樣值得推介嘅拉麵館~

燒肉店盛八大家都唔會陌生，而位於鵝頸橋附近嘅盛八食堂打正旗號係盛八分支，不過唔係賣肉（燒肉呀！唔好諗多左）而改賣拉麵。

店面唔大不過坐得唔會過逼，比起達磨拉麵坐得舒服得多。成幅牆都係漫畫，好eye catching~

除左大家成日食到嘅味噌湯底，西洋fusion嘅龍蝦湯拉麵係該店特式推介！

當日兔比點左松葉蟹二本爪拉麵，由於order個時並冇留意係咩湯底，所以上檯個時蠻有驚喜！端響面前嘅似乎係一碗看不見底嘅西湯，聞落香噴噴，飲左一啖湯兔比先肯定佢的確係龍蝦湯，而且非常濃郁鮮味，愛食龍蝦嘅朋友一定大愛！

拉麵麵質幾烟韌，口感唔錯~

配料份量唔多，不過絕無揸流攤~ 蟹棒唔係蟹柳而係原條蟹肉，食到有少量蟹殼碎片。（大家食個時唔好咁喉禽！）

食晒個麵飲埋湯真係大滿足，湯底超讚！

盛八食堂

地址︰銅鑼灣堅拿道西 15 號永德大廈地下 G17 號舖

Openrice專頁：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=49032

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